Im Kurs lernst du, wie man mit einfachen Zutaten, ganz ohne Zusatzstoffe, Lebensmittel haltbar machen kann. Gemeinsam verarbeiten wir frisches Gemüse und füllen verschiedene Fermente in Gläser ab, so dass jede/r etwas Feines mit nach Hause nehmen kann.

Samstag, 19. September 2026
9:30 – 12:00 Uhr

Organisator: Bioterra, Zürcher Unterland, Anja Baumann